La cata brasileña representa la piedra angular del café de especialidad
Etiqueta: Barismo
#15 Descafeinado
Existen diferentes procesos de descafeinado de café, ¿sabes lo que estás bebiendo?
#14 El agua
El agua representa una parte esencial en la infusión de café
#13 Métodos de elaboración
Clasificamos los métodos de elaboración más conocidos
#12 Latte Art
La técnica del «Latte Art» afecta al sabor, descubre cómo.
#7 Café de especialidad
Conoce a que hace referencia esta denominación y qué implica.
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