La cata brasileña representa la piedra angular del café de especialidad
Etiqueta: Agua
#15 Descafeinado
Existen diferentes procesos de descafeinado de café, ¿sabes lo que estás bebiendo?
#14 El agua
El agua representa una parte esencial en la infusión de café
#6 Procesado
Un pequeño análisis de los diferentes tipos de procesado del café y sus efectos aromáticos y gustativos.